岁至冬至，寒意渐浓，为传承中华优秀传统民俗文化，增进师生间的交流与情谊，2025年12月22日，经济管理学院学生会联合后勤管理处在校食堂举办了“暖冬至·师生共包饺子”主题活动。来自学院的师生代表齐聚一堂，揉面、擀皮、包馅，在欢声笑语中共度温馨的冬至佳节。

   活动现场暖意融融，充满了节日的喜庆氛围。学生干部提前备好了面粉、猪肉白菜、韭菜鸡蛋等丰富的食材以及擀面杖、饺子盘等工具。下午2时许，师生们陆续抵达活动现场，在学生干部的引导下分组就座。老师和学生干部挽起袖子，并肩作战，现场瞬间热闹起来。

   活动中，大家各展身手，分工协作。有经验丰富的老师耐心地向学生们示范擀皮的技巧，讲解包饺子的要领，从面团的揉搓力度到馅料的摆放分量，再到捏合饺子边的手法，都细致入微地进行指导。同学们热情高涨，认真学习，虽然刚开始包出的饺子形态各异、略显笨拙，但在老师的指导和同伴的帮助下，很快就掌握了诀窍，一个个饱满圆润、造型整齐的饺子逐渐摆满了餐盘。期间，现场还穿插了冬至民俗知识问答环节，老师向学生们讲述了冬至的起源、“冬至大如年”的传统习俗以及南北地域在冬至饮食上的差异，让大家在动手实践的同时，深入了解了传统节日文化的内涵。

   “和老师一起包饺子，感觉特别亲切，不仅学会了一项新技能，还了解到很多关于冬至的民俗知识，这个冬至过得特别有意义。”来自经济管理学院的翟贵玲同学笑着说道。

   负责此次活动的张老师表示：“冬至是团圆的节日，举办这样的师生共包饺子活动，既能让远离家乡的学生感受到校园的温暖，也能拉近师生之间的距离，让传统文化在轻松愉快的氛围中得到传承。”

   此次冬至包饺子活动，不仅让师生们在实践中体验了传统民俗的魅力，更以美食为纽带，搭建了师生交流的平台，营造了和谐融洽的校园氛围，让传统文化在校园中落地生根、薪火相传。